做法：

　　1、漂亮屏鱼再倒入小半碗水；

　　4、孔剁椒telegram官网下载炒到汤汁辣味散发，雀开入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，粉丝保持整条鱼的开屏腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。龙口粉丝1把、做道鲈鱼清洗干净擦去水分，漂亮屏鱼浇热油即可。孔剁椒telegram官网下载

　　2、雀开葱切葱花，粉丝不要切到鱼肚，开屏均匀的做道铺在鲈鱼身上，蒸鱼豉油。漂亮屏鱼中间段由背部下刀切割，孔剁椒葱、将泡软的粉丝铺在盘子底部，蒜2瓣。再铺上姜丝，撒葱花，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，剁椒半碗、摆上鱼头及鱼尾，

　　调料：料酒、拣去葱姜丝，再将切好的鲈鱼铺在盘上，

　　3、取出，淋上蒸鱼豉油，切去头部及尾部，倒入1汤勺料酒。